Les gras trans et polyinsaturés, les 100% bio, les écocert, les 100% vrai boeuf, les OGM, les antioxydants, les peut contenir des traces d'arachides et/ou de noix et les oméga-3, sont des termes utilisés à outrance aujourd'hui, à l'aube de ce retour à la terre généralisé qui semble s'opérer. Vous êtes subergés par le flot d'information qui circule? Perdus dans le vocable toujours changeant? Anéantis par l'anorexie de fin de session? Ben là, j'ai pas réponse à tout, mais j'ai une petite suggestion santé et certifiée écologique pour vous... Y'a une petite entreprise abitibienne qui bouffe les part de marché de plus en plus vite dans l'industrie de la petite-barre-repas-énergitique-on-sait-pas-trop-quoi-santé. Bioétik, produit des petites barres savoureuses uniquement à base de produits certifiés biologiques (c'est-à-dire pas d'OGM, pas d'ingrédients cultivés avec de l'engrais chimique, voire des pesticides et des fongoncides, pas d'hormones, de colorants, de catalyseurs de croissance, d'additifs, bref mère nature, quoi!), en sept saveurs délectables depuis 1999. L'Equibar s'est effectivement forgée une place de choix sur le marché de l'alimentation saine et écologique en vertu sa valeur nutritive (elle équivaut à un repas convenable en termes d'apport énergitique), son équilibre entre vitamines et ingrédients essentiels et bon goût, et les philosophies de développement durable et de commerce équitable qui encadrent sa production. D'abord distribuées régionalement dans les épiceries, les pharmacies et quelques dépanneurs, les petites doses de nature de 40g, ont rapidement conquis les parts du marché québécois. Elles sont maintenent distibuées à l'échelle de la province, dans les pharmacies et chez l'épicier, et même dans les centres de conditionnement physique Cardio-Sport et les magasins de plein air La Cordée. L'émission radio-canadienne L'Épicerie en a même fait l'éloge à l'automne 2004 (voir le clip au www.bioetik.ca). Les petites barres ont même fait la conquête de l'Ouest, version verte. Et semblerait que la demande internationale commence à poindre. Et même l'exportation de ces barres est verte, compte tenu qu'il est facile d'en stocker une grande quantité dans un endroit exigu. En plus, l'Equibar ne contient ni produits laitiers, ni oeufs, et les sucres qu'elle contient sont tous naturels. Elle est composée principalement de noix, de produits céréaliers et de petits fruits. Elle convient donc parfaitement autant aux allergiques du lactose, qu'aux végétaliens, et même aux diabétiques. Alors, athlètes, granos ou tout simplement gens soucieux de leur alimentation, vous n'avez plus de bonne raison de retarder ce délice frugal. ***On peut se procurer l'Equibar au Salon G, dans les murs de l'UQAM*** PS: Je suis pas sûre que le titre est «zéquilibry correct», mais je m'essaye quand même...Ne le considérez surtout pas comme provacation... PS': Je ne suis pas capable de mettre ni lien ni photo...pouvez-vous activer le lien pour moi, SVP? Merci!